استمتعوا بقائمة من الأطباق الفرنسية التقليدية في هذا المطعم الذي يمزج بين اللمسات الفرنسية العريقة والتفاصيل العصرية الحديثة، وقائمة البار الموسمية والطازجة الأولى في الأردن.
- يومياً
- 1:00 ظهراً – 12:00 منتصف الليل
أطباق مُميّزة
مطعم بويابيسمرق بروفنسي بالمأكولات البحرية والزعفران مع الخبز المُحمص وصوص الرويل
بط بالبرتقالصدر بط مع طبقة برتقال، قرع عسلِي مهروس ولافندر
بلح البحر محشيمحار محشو بزبدة الأعشاب والبصل والمكسرات والليمون
سلطة الكينواصدر بط مدخّن، كممبر مقرمش، مكاداميا، كُمثرى، خس صغير، برتقال، خل
سلطة اللوبسترنصف ذيل لوبستر كندي، جيلي ليمون كافيار، فلفل حلو، بازلاء، أفوكادو
ضلع الخروفقطع لحم الخاصرة، هليون كريمي، فريجولا مانجيتوت، لوز مفتت
بط بالبرتقالصدر بط مع صوص برتقال ويَقطين مهروس ولافندر
رافيولي بيتيسبانخ بالجبن وصنوبر وكمأة سوداء طازجة وزبدة مريمية
بوراتاسلطة جرجير وصلصة طماطم وبيستو وزيتون أسود وصنوبر وكِسرة شمر
كيك ملفاي بالفانيليافطيرة حلوة بموسلين بذور الفانيليا وفراولة وفستق
الفعاليات
- 1 - 21 مارس
طاجن الشيف
وجاء شهر الطعام المُريح في مطعم لا كابيتال والذي يأتيكم من خلال قائمة مأكولات خاصة حسب الطلب. استمتعوا بأربعة أنواع مختلفة من الطواجن اللذيذة مثل اللحم البقري المطهو وأسماك القد الأطلسية والدجاج بالكريمة أو غراتان البطاطا.
المزيد من خيارات وجبات الطعام
![An out-of-focus shot of several chefs working in the Olea kitchen.]()
التفاصيلمطعم أوليا
تعد وجبة الإفطار تخصصنا في مطعم أوليا، حيث يمكنكم أن تبدؤوا كل يوم باختياركم من الأطباق الساخنة والباردة والحلويات اللذيذة المصنوعة من المكونات المحلية عالية الجودة. انضموا إلينا لتناول الإفطار أثناء ساعات العمل المُعتادة أو أقيموا مناسبتكم التالية لدينا حيث يُمكننا ترتيب كل شيء حسب رغباتكم.![SIRR bartender in vest stands behind bar stirring cocktail, glasses and bottles lining wall behind him]()
التفاصيلبار سر
تفضلوا بالدخول عبر الباب الأرجواني، وستجدون ملاذ الحانة هذا المزخرف بألواح خشبية داكنة ومقاعد جلدية غنية، مع سُقاة ذوي مهارات عالية خلف البار.![In-bungalow dining breakfast with sunny side egg, roast potatoes and salad, toast, coffee and fresh fruit]()
التفاصيلخدمة تناول الطعام في الغرفة
سنوفر لكم خدماتنا على مدار الساعة، لتناول وجبة الإفطار في السرير، أو تنظيم اجتماعات العمل غير المتوقعة أو الوجبات الرومانسية في خصوصية تامة داخل الغرف.![A sitting room with several white and black chairs set up for conversation.]()
التفاصيلذا فوَيّا لاونج
استمتعوا بأجواء ترحيبية وكأنكم في بيتكم في ردهة الفندق. تُوفّر كل طاولة هنا مساحة إضافية صغيرة من حولها لِمزيد من الخصوصية، ما يجعلُكم تشعرون بالخصوصية التامة حتى عند تناول أخف الوجبات. انضموا إلينا للاستمتاع بوجبة برانش صحية أو خدمة شاي ما بعد الظهيرة الإنجليزي التقليدي أو استمتعوا بتناول وجبة خفيفة مع الأصدقاء.![Large Five Grill and Lounge patio at dusk with lounge chairs, black outdoor fireplaces, patio lights, palm trees]()
التفاصيلفايف جريل آند لاونج
يُمكن للضيوف أن يطلبوا في هذه التراسات الخارجية غير الرسمية ما يريدون من قائمة مستوحاة من المأكولات الآسيوية طوال اليوم في اللاونج بجوار حوض السباحة أو FIVE Up أو الانضمام إلينا في FIVE Out في المساء لتناول المأكولات البحرية وشرائح اللحم في مطعم أرابيسك في منطقة اللاونج أو في منطقة تناول الطعام.
