جميع المأكولات والمشروبات
- التفاصيل
مطعم سي فو
أيهما تفضل، تناول الطعام داخل الغرفة أم في الشرفة؟ لا توجد قرارات خاطئة هنا. كل طبق في قائمة المأكولات البحرية الطازجة المستوحاة من آسيا يقدم مع مناظر خلابة لا تضاهى على شاطئ البحر.
- التفاصيل
مطعم سوق
يمكن لجميع الضيوف تناول كل ما يشتهونه من مأكولات في مطعم "سوق"؛ المطعم المصمم على شكل السوق لتقديم مجموعة مختارة من أفضل الأطباق العربية والعالمية. كما توجد بالمطعم منطقة لعب خاصة لترفيه الأطفال.
- التفاصيل
صالون الشاي والشرفة
اعتبر نفسك في بيتك تحت السقف الشبكي في صالوننا، المكان المثالي لاحتساء القهوة الطازجة أو الشاي، وتناول وجبة خفيفة على أطباق الميزي والاسترخاء.
- التفاصيل
بار هندريكس
إن أندية تدخين السيجار الراقية المخصصة لأصحاب الفخامة لا تحصل على الخدمة من خلف البار، بل يعمل بها أشخاص ذو مظهر أنيق ويقدمون الكوكتيلات على عربات من طاولات جانبية. استكشف قائمة نبيذ "جن" الأكثر شمولًا في المدينة، ومجلتنا المسماة باسم السير "جيمس هندريكس"، الذي سافر حول العالم.
- التفاصيل
ميركوري لاونج
يمكنك الاستمتاع بمناظر دبي الرائعة، ومشاهدة مياه الخليج العربي الصافية وهي ترقص وتتلألأ تحت ضوء القمر، وشرب الكوكتيلات المصنوعة يدويًا عند زيارة ردهتنا الساحرة على سطح الفندق.
- التفاصيل
بار مطعم سي فو
يمكنك الجلوس في البار المطل على الشاطئ، أو الاسترخاء في الردهة المنخفضة بجوار موقد النار. كما يمكنك الاستمتاع بشرب كوكتيلات مارتيني عشب الليمون وليتشي ساك المنعشة التي تقدم مع الروبيان الحار أو بيتزا "أكامي" بالتونة الساشيمي الطازجة.
- التفاصيل
قرية المطاعم
في مُنتجعنا الساحر ومقابل المدخل الرئيسي، يقع مبنى مُقوّس على أحدث طراز يضُم بين جنباته خمسة وجهات رائعة تُدار بشكل مستقل ومن بينها نجد أربعة من أفضل مطاعم دبي على الإطلاق بالإضافة إلى نادي ليلي. (Restaurant Village reservations are managed independently by each outlet.)
- التفاصيل
تناول الطعام في الغرفة
يسرنا أن نقدم لك خدمات تناول الإفطار في السرير، أو تنظيم اجتماعات رجال الأعمال الطارئة، أو الوجبات الرومانسية في شرفتك الخاصة ليلًا ونهارًا. فلا تفوتك فرصة الاستمتاع بتجربة تناول طعام لا مثيل لها في دبي، في غرفتك، وقتما تشاء.
المطاعم في فندق فورسيزونز مركز دبي المالي العالمي
- مطعم مينا براسيري
عند زيارتكم لفندق فورسيزونز مركز دبي المالي العالمي التابع لمجموعة فورسيزونز العملاقة، سَتجدون مطعم مينا براسيري الذي يتميز بمساحة حيوية وعصرية لتذوق الأطباق اللذيذة على طراز مطاعم البراسيري الفرنسية من إعداد الشيف مايكل مينا الحائز على العديد من الجوائز. نتشرف بقدومكم لتناول غداء عمل أو يمكنكم المرور في المساء لاحتساء الكوكتيلات المُعدة باحترافية مع الأصدقاء على شرفتنا التي تُشبه اللاونج في تصميمها.
- لونا سكاي بار
استمتعوا بالاسترخاء في لاونج السطح المضيء في فورسيزونز مركز دبي المالي العالمي من تصميم آدم تيهاني، مع إطلالات رائعة على الأفق وكوكتيلات راقية وقائمة طعام آسيوية عصرية.
الفعاليات
- أيام الجمعة، 01:00 ظهراً - 04:00 عصراً
غداء السوق الصيفي
يُقدّم غداء السوق الصيفي تشكيلة مُتنوّعة من السلطات المُنعشة والمُقبّلات في البداية يليها طبخ في مقلاة عميقة على الطريقة الآسيوية ومنصة كاري لتطلبوا كل ما تشتهون. بالنسبة للأصناف الرئيسية، اختاروا من مشاوي جوسبر (أسماك ولحوم) أو الدجاج المشوي على السيخ الدوّار. ولا تكتمل الوجبة المثالية بدون تشكيلة من الحلويات الكلاسيكية من إعداد الشيف سيريل وبعض الفواكه الاستوائية الطازجة.
- غير متوفر خلال الصيف
برانش أوماكيس على شاطئ البحر
هل تُريدون الاستمتاع بمطعم أنيق وعصري مُطل مباشرة على الشاطئ؟ إذن أنتم تبحثون عن مطعم سي فو، الذي يُقدّم برانش يحتوي على مجموعة من المأكولات الآسيوية الأصلية التي تُقدّم مع كوكتيلات تقليدية لذيذة كل هذا أثناء الاستماع إلى موسيقى دي جي في المطعم. استمتعوا بقضاء فترة ما بعد الظهيرة معنا وتناولوا وجبة برانش مع الأصدقاء والعائلة في أجواء هادئة مفعمة بالاسترخاء.
فريق العمل
الشيف التنفيذي جيلز أرزور
يجد الشيف أرزور الكثير من الأشياء الباعثة على التحمس في دبي، حيث يشرف على خمسة مطاعم وخدمات تناول الطعام في الغرفة والحفلات. ولأنه ترعرع في بيئة صغيرة تطل على المحيط في بريتاني، فقد بدأ الطهي لأسرته في سن مبكرة، واستوحى مواهب الطهي المعاصر من مشاعر البهجة والتحدي النابعة من طهي أشهى المأكولات بمكونات محلية المصدر.
"ليس المغزى هو جلب الطعام إلى المائدة؛ ولكن استخدام الخدمة لمشاركة شغفنا حول الطعام".
تجارب الطهو
يُعتبر الطعام هو امتداد أساسي للهوية التي يُمكننا من خلالها التعرف على الثقافات الجديدة. تربط دبي بين الشرق والغرب، مع التأثيرات الثقافية من كل ركن من أركان الكرة الأرضية.
روجر جيده مدير الإرشاد الفندقي (الكونسيرج)
![Friends sit around table with wine on patio at night near white pillars, view of Dubai skyline]()
موعد مع دبيتفضل بالجلوس، واطلب كل ما تريده من قائمة تضم أشهى المأكولات المخصصة للعشاء، واستمتع بإطلالة بانورامية على الأفق في أحد مجالسنا المفتوحة التي تقع داخل البرج فوق ردهة ميركيوري لاونج.
![Exterior view of private poolside villa with patio, pergola and lounge chairs, swimming pool]()
الوجبة التي ستتذكرها للأبداستمتع بشرب الشمبانيا مع غروب الشمس، بينما نقوم بإعداد عشاء خاص لشخصين في الفيلا الخاصة التي تطل على المسبح المخصص للبالغين فقط.
التفاصيل![Close-up of sacks with various colourful, exotic spices]()
نكهات دبياكتسب فهمًا أعمق لطابع دبي وثقافتها أثناء استكشاف أسواق التوابل ومطاعم وسط المدينة والمناظر الطبيعية الصحراوية خلال رحلة للتعرف على البلاد لمدة ثلاثة أيام.
التفاصيل
