اتصلوا بنا لحجز طاولتكم. 41 (22) 908 7525 الاتصال
دلّلوا أنفسكم بتناول طبق مبتكر من الساشيمي أو تيراديتو في أحد أرقى المطاعم على السطح في جنيف مع إطلالة بانورامية على المدينة والبحيرة المتلألئة.
وجبة الغداء
12:00 منتصف النهار – 2:00 ظهراً
وجبة العشاء
تتوفر جلسَتان: 7:00 مساءً أو 9:00 مساءً 9:30 مساءً أو 11:30 مساءً

الأطباق المُميّزة

  • اختيار الشيف ميتسو من النيجيري والسوشي
  • Tuna tartare
    تارتار التونة، صوص جوتشوجانج على أرز مقرمش
  • Baby Squid Salad
    كلماري صغير مُقرمش، وسَلطة خُضراوات جذرية
  • Octopus carpaccio, Jalape�o vinaigrette
    كارباتشيو الأخطبوط

    مع صلصة جلابينو الحارة

الفريق

Portrait photo of Chef de Cuisine Mitusuru Tsukada in white chef's coat, at table in front of sunny window

ميتسورو تسوكادا (Mitsuru Tsukada)

شيف المطبخ
بفضل خبراته في المطابخ الشهيرة مثل نوبو، يستلهم الشيف تسوكادا إبداعاته من إطلالات مطعم إيزومي البانورامية على مدينة جنيف ويُعد تشكيلات مأكولات غير متوقعة، من السلطعون مع معجون كبد الأوز وصوص كمأة تيرياكي إلى أسماك جون دوري المقلية مع صوص كمأة مشروب سيك الياباني الكحولي - إلى إبداعات مُدهشة تطوف بكم على أشهى النكهات.

"دائمًا ما أفكر أنني إذا كنت سأفعل شيئًا ما خارج اليابان، سَيكون الهدف منه تقديم ثقافتي للعالم الخارجي. ولم أكن أعلم أن هذا سيأخُذني إلى تحقيق هذه النجاحات المُبهرة."

المزيد من خيارات وجبات الطعام

  • Dining area with three set round dining tables, blue dining chairs, black French doors, large crystal chandelier

    مطعم إل لاجو

    استمتع بتجربة فريدة من نوعها وخُذ مقعدًا في غرفة طعام مُنعشة الهواء بإطلالة على ساحة دي بيرج النابضة بالحياة، أثناء الاستمتاع بتذوق ألذ العصائر والمشروبات الإيطالية والفرنسية والسويسرية من أرقى الموردين بالإضافة إلى أشهى مأكولات المطبخ الإيطالي العريق.
    التفاصيل
  • Le Bar des Bergues lounge with elegant blue velvet chairs with wood trims around cocktail tables, crystal chandelier, bar

    بار دي بيرج

    تمتاز وجهة التجمع الأكثر بهجة ومرحاً في جنيف بقائمة مأكولات طوال اليوم تتضمن وجبات خفيفة وكوكتيلات مُبتكرة من إعداد فريقنا المُحترف من أمهر السقاة.
    التفاصيل

  • تناول الطعام في الغرفة

    تعد الخدمة مثالية للمسافرين في الرحلات الجوية الطويلة أو الاجتماعات المفاجئة أو حتى للوجبات الخاصة الهادئة، حيث تتيح لكم قائمتنا الرائعة تناول الطعام في مكان إقامتكم الخاص.
    التفاصيل
  • Madame Sum lakeside pop-up restaurant with cafe tables and beige canvas umbrellas

    Dumplings على ضفاف البحيرة

    يُعد مطعم Dumplings على ضفاف البحيرة، بالتعاون مع Madame Sum، بموقعه البارز والمُميز وأجوائة الهادئة الوجه المثالية للاستمتاع بالزلابية الشهية الرائعة واحتساء الكوكتيلات المُنعشة على أثير مناظر البُحيرة الخلّابة.
    التفاصيل