السور

تأتي تجربة حلويات الشيف جريجوري كريسمنت نتاجاً لرحلة حافلة بالبدايات المتواضعة. ففي عُمر العاشرة، ولكونه مواطناً من قرية صغيرة في جنوب فرنسا، كان يعلم أنه يريد أن يُصبح شيف حلويات ومعجنات وقد حاز كل التشجيع الذي يحتاجه في مطبخ جدته. ومن خلال ابتسامته العريضة التي توضّح الشخصية الطبيعية للإيجابية والسعادة والتي يبدو أنها تنمو يوماً بعد يوم في المطبخ، يَضع الشيف جريجوري قطرات من الحب في كل ما يصنعه دائماً.