Orlando

Refeições

  • Group of friends socialize around Capa bar under mosaic tile wall
  • Friends socialize, drink cocktails on lounge sofas, chairs on Caba Bar rooftop patio at sunset
    Capa Bar

    Detalhes
  • Ravello Cozinha de Demonstração

    Detalhes
  • Ravello sunny dining room with tables, chairs under soaring ceilings, arched windows
    Ravello

    Detalhes
  • Plush patio chairs around wood table, tall vase, glass wall showing diners at tables
    Plancha

    Detalhes
  • PB and G restaurant, people socializing under covered wood patio with lights
  • The Lobby Bar dining room with orange walls, accents, mid-century style furniture
    The Lobby Bar

    Detalhes
  • Curved wood desk at Lickety Split bakery with fresh pastries under glass displays, coffee station
    Lickety Split

    Detalhes
  • Serviço de quarto

    Detalhes

Devido à limitação de ocupação e à alteração dos horários de serviço, incluindo o fechamento de restaurantes para jantar em determinadas noites, recomendamos fortemente que as reservas para jantar sejam feitas de forma antecipada. Para fazer sua reserva, entre em contato com nossa equipe por meio do app Four Seasons ou ligando para +1 (407) 313-6161.

Todas as comidas e bebidas

Capa

Com dois pátios externos e uma elegante sala de jantar, nossa churrascaria e bar oferece cortes de primeira assados à lenha e uma culinária única de influência espanhola, em um ambiente vibrante e sofisticado no terraço do 17° andar. O menu diversificado vai de pratos pequenos inspirados na Nova Cozinha Basca até uma gama de frutos do mar frescos. Nomeado entre os 100 Melhores Restaurantes de Vinho nos EUA pela revista Wine Enthusiast, o Capa Steakhouse conta com um programa de vinhos e coquetéis que enfatiza tanto especialidades regionais quanto clássicos internacionais. Os dois terraços externos apresentam vistas deslumbrantes para o pôr do sol sobre o lago, enquanto nossa cozinha aberta permite acompanhar toda a ação de perto.

Ravello

Com janelas altas e arqueadas e um pátio externo, nosso moderno restaurante italiano convida você a começar seu dia com um café da manhã luxuoso e um bar de sucos frescos, ou a se deleitar com a culinária autêntica preparada pelo chef executivo Fabrizio Schenardi, nascido em Turim, e o sous chef Riccardo Sala, de Milão. Delicie-se com macarrão, massa de pizza e limoncello caseiros, feitos com maestria usando ingredientes importados diretamente da Itália.

PB&G

Dê uma folga para a espreguiçadeira e junte-se a nós em uma plataforma coberta na beira do lago para desfrutar de nossas bebidas congeladas e coquetéis exclusivos, saladas feitas na hora e pratos saborosos saindo da grelha.

Plancha

Este restaurante à beira do lago é o lugar perfeito para relaxar após uma rodada de golfe ou simplesmente para se refugiar. Serve-se um mix de pratos favoritos americanos e comida típica da Flórida, no belíssimo cenário do nosso clube de golfe – a uma caminhada curta do resort ou um trajeto rápido com um carrinho de golfe a partir da nossa entrada principal.

The Lobby Bar

Encontre amigos para tomar um coquetel refrescante, uma bela taça de vinho ou uma cerveja artesanal no nosso vibrante bar do lobby, e acabe ficando pelos petiscos deliciosos e entradas tentadoras. Não perca os melhores assentos da casa no nosso belo terraço com vista para a paisagem da Flórida.

Capa Bar

Aproveite uma das melhores vistas da cidade em nosso sofisticado lounge no rooftop, que oferece um elegante terraço com um menu de coquetéis exclusivos, vinhos espanhóis e tapas.Aprecie uma das melhores vistas da cidade em nosso sofisticado lounge no rooftop, com um terraço ao ar livre, além de um surpreendente cardápio de coquetéis exclusivos, vinhos espanhóis e tapas.

Lickety Split

Seja um latte ou um nitro brew, saboreie um café artesanal no Caffe Umbria e entregue-se à tentação do nosso gelato provando uma ou duas bolas de sorvete ou um milkshake artesanal. Pegue um doce no café da manhã, uma salada ou sanduíche para levar, ou ainda opte por se sentar para um lanche no nosso conveniente café do lobby – perfeito para qualquer hora do dia.

Serviço de quarto

Seja para um jantar romântico no terraço, uma noite tranquila com a família ou simplesmente dormir até mais tarde, nosso extenso menu de serviço de quarto oferece exatamente o que você está procurando – a qualquer hora do dia.Seja para um jantar romântico no terraço, uma noite tranquila com a família ou simplesmente dormir até mais tarde, nosso extenso menu de serviço de quarto oferece exatamente o que você está procurando – a qualquer hora do dia.

Ravello Cozinha de Demonstração

Arejada, iluminada e versátil, esta espaçosa cozinha possui janelas panorâmicas, um terraço ao ar livre e ampla área de preparação, onde um dos nossos chefs pode acompanhá-lo durante uma refeição em grupo interativa ou organizar uma aula de culinária particular.

Podemos conseguir praticamente qualquer coisa. +1 (407) 313-7777 Contato

Eventos

  • No Hotel

    Desfrute de jantares incríveis e eventos especiais criados por nossa premiada equipe de cozinha e chefs convidados.

    Detalhes

Conheça a equipe

Portrait photo of Executive Chef Fabrizio Schenardi

Fabrizio Schenardi

Chef de cozinha

Desde a nossa inauguração em 2014, o Chef Fabrizio tem comandado todas as cozinhas do Resort, produzindo culinária italiana moderna com os mais frescos ingredientes e um método de cozinhar exclusivo com uma combinação inovadora de temperos. Enquanto ele supervisiona todos os nossos restaurantes e serviços de eventos, o grande foco desse italiano de origem é o Ravello, onde apresenta algumas receitas deliciosas e originais direto da cozinha de sua avó.

“Eu tenho que admitir: não tenho muito tempo livre. Na maior parte do tempo, penso em comida.”

Portrait photo of Executive Pastry Chef Rabii Saber adjusting chocolate garnish

Rabii Saber

Chef confeiteiro

Nascido no Marrocos, Saber está sempre atento às novas técnicas, e sua dedicação à arte o levou a competições culinárias exclusivas em todo o mundo. Quando não está viajando para eventos de prestígio, Saber supervisiona toda a produção de sobremesas em nosso Resort – desde os sabores de sorvete na moda no Lickety Split até as sobremesas no The Lobby Bar e bolos de casamento.

“O mundo dos doces é para todos. Não importa o seu gosto, você sempre pode encontrar algo no menu de sobremesas que vai deixá-lo feliz.”

Experiências culinárias

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