Gastronomía

Aramara

Llámenos para reservar su mesa. 52 (329) 291-6000 Reservaciones en línea

Aramara, que significa lugar sagrado junto al mar en el idioma huichol local, combina técnicas contemporáneas de la cocina asiática con los pescados y mariscos recién atrapados en las costas de Punta Mita y en la cercana aldea pesquera de Sayulita.

Cena
Diario 18:00 a 23:00
Bar Aramara
18:00 a 24:00 medianoche Música en vivo todas las noches

Plato distintivo

  • Aerial view of Aramara five-spiced half duck with chipped cilantro, coleslaw and grilled tortilla in baskets
    Medio pato con cinco especias

    Servido con ensalada de manzana al curry, hoisin, cilantro, daikon y tortillas calientes

El equipo

Chef Esther Sánchez

Originaria de Guadalajara, Chef Esther creció adorando estar en la cocina y viajando. Fascinada por la cocina tradicional mexicana, desde siempre fue su pasión, meta y desafío el poder sobresalir en el arte culinario. Después de haber trabajado en diferentes tipos de cocina, fue promovida a Chef de restaurante en Aramara, el concepto fusión asiática en el resort. Recientemente viajó a Tailandia y Vietnam para ampliar sus conocimientos de cocina asiática y enriquecer el menú del restaurante Aramara. Chef Esther siempre se esfuerza por incorporar mariscos frescos y de origen local, así como productos del mercado.

Gastronomía en Four Seasons Resort Punta Mita

请注意,您即将跳转至四季酒店在中国境外运营的网站。
明白