革新を原動力に、モダンな感性によって形作られたカクテルバー。オリジナリティあふれるスピリッツコレクションをお楽しみください。

営業時間

朝食
07:00~10:30
ランチビュッフェ
12:00~14:30
イブニング
月曜~木曜 17:00~24:00 *お料理のラストオーダーは23:00、お飲み物は23:30となります 金曜~土曜 17:00~2:00 *お料理のラストオーダーは1:00、お飲み物は1:30となります (夜はご予約を承っておりません)
ご注意
朝食・ランチタイムはお子様にもご来店いただけます。

ダイニング施設の営業時間は、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に関わる最新の政府方針に従い、頻繁に変更されています。「Welcome Back」ページにて最新情報をご確認ください。

Bar area with cylindrical glass pillar behind bar holding liquor bottles, circular track lighting

ニュースレター

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  • ARGOスピリッツコレクション&フィールドガイド

    世界で最も革新的なスピリッツコレクションと使用されている素材、世界中から厳選したスピリッツのテロワールやヴィンテージ、生産者、生産方法などを解説したARGOフィールドガイドをご利用いただけます。
  • ARGOランチビュッフェ

    明るくインスタ映えする空間で、ランチビュッフェをお楽しみください。当ホテルのカリナリーチームが腕を振るった国際色豊かなお料理をはじめ、シーフードステーションやグリル料理、ヌードルステーション、華やかなデザートステーションをご用意しております。
  • ガラスルーム

    植物をイメージしてデザインされたARGOガラスルームは、ご接待やご家族やお友達とのご会食に最適です。美しいビクトリアハーバーを眺めながら、専任のケータリング&イベントチームによる卓越したサービスをお楽しみください。
    詳細

シグネチャードリンク

  • COCOA-AGED SINGLE ORIGIN NEGRONI
    ココア熟成シングルオリジンネグローニ

    セント・ジョージ テロワールジン、カスカラ ベルモット、フルガリ ココア、カンパリ、スモークハラペーニョ

  • ARGO Martini
    ARGOマティーニ

    ARGOジン、季節のハイドロゾル

  • Red Rock Sazerac
    レッドロック・サゼラック

    ピエール・フェラン 1840コニャック、エチオピア産グリーンコーヒー、ミネラルシュガー、ビーツ、アブサン

チーム

Lorenzo Antinori

ロレンツォ・アンティノリ

Four Seasons Hotels and Resortsアジア太平洋地区ビバレッジアンバサダー兼Four Seasons Hotel Hong Kongビバレッジマネージャー
ローマで生まれ育ち、世界各地の名高いバーで研鑽を積んだロレンツォ・アンティノリ。香港を拠点に活躍するドリンクのマエストロは、現在、北アジア全域(中国、韓国、日本)のフォーシーズンズのバーの運営を管轄しています。

「私たちを取り巻く環境は日々変化しています。それはスピリッツ業界も同様です。当店を訪れるお客様に新しい発見と好奇心を満たす体験をお届けできるよう努めてまいります」

Summer Lo

サマー・ロウ

ARGOバーマネージャー
Four Seasons Hotel Hong Kongでバーテンダーとしてキャリアをスタートしたサマー・ロウ。彼女のカクテルへの情熱とこだわりは、地元香港をはじめ、世界のコンクールでも高く評価されています。そんな数々の受賞歴を誇るバーテンダーが、今後はバーマネージャーとしてARGOの運営を担います。

「常に学ぶ姿勢を忘れず、さらなる高みを目指すことが私のモットーです」

レストラン&バー