静かにグラスを傾けるひとときを。 +(852) 3196-8882 お問い合わせ

フレンチレストランCapriceに隣接するスタイリッシュなラウンジ。厳選ワインとフランスから直輸入したアルチザンチーズをご用意しています。Caprice Barは「Asia's 50 Best Bars(アジアのベストバー50)」に選ばれました。

お飲み物
日曜日~水曜日 17:00~23:00* 木曜日~土曜日 17:00~24:30*
軽食
日曜日~水曜日 17:00~22:00* 木曜日~土曜日 17:00~23:00* *ラストオーダー

シェフのおすすめ

  • Da Hong Pao Sour, a bright yellow cocktail
    各地の逸品~Masterdish:大紅袍サワー

    その土地とのつながりを大切に、ひたすら味を追求し、匠の手により仕上げられた「Masterdish」。ロレンツォ・アンティノリが考案した「大紅袍サワー」は、烏龍茶の最高峰、大紅袍とフランス産ウォッカのフレーバーが絶妙にマッチした、東洋と西洋が出会う香港らしい一杯です。

  • Aerial view of rustic wood platter with artisanal cheeses, breads
    ワイン&チーズ

    バラエティー豊かなアルチザンチーズをペアリングワインとともにお楽しみください。

カメラに向けて、最高の表情を引き出す魔法の言葉は『チーズ』。美味しいチーズを囲めば、テーブルにも笑顔がこぼれます

ミラン・アレ Caprice Barアシスタントマネージャー

レストラン&バー