「地元」、「四季」、「匠」をテーマにした受賞歴のあるレストラン。食材の75%をハワイ近海や地元農家から仕入れるなど、そのこだわりは徹底しています。日中は目の前に広がる太平洋、夜は満天の星を眺めながら、新鮮な山海の幸をお楽しみください。
- 朝食アラカルト
- 毎日 06:30～11:00
- ディナー
- 毎日 17:30～21:00
シェフのおすすめ
ハワイアンアヒポケオゴ、マウイオニオン、白醤油、ゴマ油
近海産の鯛お好みの調理法で
プライムニューヨークステーキ 黒胡椒焼きキアヴェスモークポテト、ケカラ・ファーム産スイスチャードのフェンネルクリーム仕立て、枝豆
レストラン＆バー
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詳細Beach Tree
ハワイのビーチハウスをイメージしたカジュアルエレガントなレストラン。素足に砂を感じるビーチサイドテーブルや屋外ダイニングルームで、イタリア風にアレンジした創作カリフォルニア料理をお楽しみいただけます。
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詳細'ULU Sushi Lounge
海に面したカウンター席とテーブル席からなるエレガントなラウンジ。地元でとれた新鮮な魚介類を贅沢に使用したお寿司や創作カクテルをお楽しみいただけます。
![Hualalai Trading Company glass display with desserts at rustic wood counter]()
詳細Hualalai Trading Company
ギフトショップを併設したカフェ。朝は焼きたてのペストリーとスペシャルティコーヒー、日中はビーチ帰りにアイスクリームを楽しむゲストで賑わう憩いの空間です。
![Beach Tree restaurant patio towering palm trees over wood deck, dining tables]()
詳細Beach Tree Bar and Lounge
ビーチに面したカジュアルなバー。太平洋の水平線に沈む美しい夕日を眺めながら、カクテルや軽食を楽しめます。
![Hualalai Grille open-air dining room under tall wood ceilings]()
詳細Hualalai Grille
フアラライ・ゴルフコースの18番ホールを望むアメリカンステーキハウス。クラブハウスのような落ち着いた空間で、牧草牛などの厳選食材をご用意しています。
