ダイニング

ONE FORTY

ボリュームたっぷりのお食事なら、ONE FORTYへ。プライムステーキや和牛ステーキ、ハワイで採れた新鮮な旬の魚を丁寧に焼き上げたグリル料理などを、ハワイ伝統の付け合わせと共にお楽しみください。充実したワインリストもご用意しています。

朝食
06:30~11:00
ディナー
17:30~20:30(要リクエスト)

シェフのおすすめ

  • ラナイ鹿肉のスペアリブ

    ゴートチーズ、プラムタルト、ほうれん草、グースベリーにイチジクのピューレを添えました。

  • エビのカタロニア風

    白ワインベースの出汁にマイヤーレモン、タラゴン、ライム、サフロンを加え、じっくりと煮込みました。グリルで焼いたガーリックブレッドを添えてお出しいたします。

ご予約・お問い合わせ +1 (800) 321-4666 オンライン予約

イベント

  • 毎日 6:30 am 〜 11:00 am

    ONE FORTYでのブランチビュッフェ

    ラナイ島の朝は、純正コナコーヒーと品数豊富なブランチで快適にスタート。エキゾチックな果物、自家製ヨーグルトパフェ、搾りたてを楽しめるジュースバー、ハム類やチーズ、パン&ペストリーをはじめ、ラナイ・エッグベネディクトなどの温菜や、鱈の味噌漬けなどの和食、点心や朝粥などの中華料理、さらに韓国料理まで、実に幅広いセレクションをご用意しています。

  • 毎日16:00~17:00(要リクエスト)

    コラヴァンワインテイスティング

    プライベートテイスティングで様々な地域やスタイルのユニークなワインをお試しください。貴重な瓶を探索したり、旧世界と新世界のワインを対照したり、ブラインドテイスティングを手伝っても、リゾートソムリエが選んだ素晴らしいコレクションを味わうことができます。 コラヴァンの体験には、レッドとホワイトの2種類のワインの試飲と、Le Nez du Vinのワインアロマキットへのアクセスが含まれています。

レストラン&バー

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