Tokyo at Marunouchi

Tokyo Experiences

グルメ天国であり、伝統と現代が見事に融合した活気あふれる観光都市・東京は、「世界で最も観光客が訪れる都市」ランキングでも常に上位に入る人気のデスティネーションです。「Tokyo by Four Seasons」は、東京の魅力を紹介する「フォーシーズンズ版 東京観光案内」。東京を初めて訪れる方はもちろん、リピーターの方にもご満足いただけるさまざまなプログラムをご用意いたしました。フォーシーズンズホテル丸の内 東京がおすすめする、とっておきの東京の楽しみ方をご案内いたします。

どんなご要望にもお応えいたします。 81 (3) 5222-7222 お問い合わせ
  • Urushi lacquer bowl and plate with chopsticks

伝統工芸 蒔絵に親しむ

漆器に漆を用いて絵や文様を描き、金属粉を蒔いて仕上げる日本の伝統的な「漆芸」について学び、本物の金粉や銀粉をつかった「蒔絵」を体験後、銀座の名店で、漆器に美しく盛りつけられた日本料理を堪能。日本の伝統芸術と食を満喫する体験型の観光プログラムです。 事前の予約をお願いいたします。 詳しくはコンシェルジュまでお問い合わせください。

海から食卓へ

日本屈指の釣りスポットとして知られる東京湾で、船釣りに挑戦。釣った魚はそのまま地元の居酒屋に持ち込み、その場でプロに調理してもらえます。自分で釣り上げた魚の味は格別です。 2週間前までにご予約ください。 毎週火曜日のみの開催となります。
  • A tray of seafood, ready to be transformed into sushi by Master Chef Rei Masuda

東京の台所を見学

早朝5時にホテルを出発し、江戸前鮨店の4代目店主の案内のもと、東京の台所・築地を見学。国内各地から集められた水産物や取引の様子を目の当たりにすることができます。案内してくれた店主がその日の仕入れを済ませたところで、創業100年の鮨店に向かい、個室で店主の握る寿司をいただきます。東京の食文化を体験できる、食通垂涎のプログラムです。 3週間前までにご予約ください。 詳しくはコンシェルジュまでお問い合わせください。
  • Dried green leaves in large bowl with lid by small cup of tea

伝統と現代が交差する茶の湯の世界

モダンでクールな現代の茶室で、数百年の歴史と伝統を誇る日本の茶文化を体験してみませんか?現代における“日本のティーサロン”として、これまでにないお茶のスタイルを提案するHIGASHIYA GINZAでご体験いただくのは、鎌倉、南北朝時代に大人の遊びとして流行した「茶歌舞伎」。日本茶の味や香りを見極めて産地や銘柄を当てる遊び、いわゆるブラインドテイスティングです。HIGASHIYA GINZAの茶室にて、まずは茶歌舞伎の歴史と日本茶について学び、実際に「茶歌舞伎」に挑戦。花・鳥・風・月・客に割り当てた5種類のお茶を飲みそれぞれの産地や銘柄などを当てていただきます。日本茶の奥深い魅力を堪能したあとは、日本茶の特徴を生かした会席料理をどうぞ。選び抜かれた器や道具、洗練されたプレゼンテーションも必見です。 3日前までにご予約ください。 詳しくはコンシェルジュまでお問い合わせください。

屋形船での川下り&会席料理

観光に忙しかった一日の最後に、和船の上でゆっくりとディナーをいただくのはいかがでしょう。東京湾へと注ぐ隅田川を下る、江戸情緒あふれる屋形船。掘りごたつ式の座敷でくつろぎながら、東京の美しい夜景を肴に会席料理をお召し上がりください。
  • An elaborate food display in Tokyo

食品サンプル作りを体験

かっぱ橋道具街を散策する際にお勧めしたいのが、食品サンプル作りの体験教室です。何百年と続く職人の技を間近で見ることができる絶好の機会です。1時間のレッスンは職人のデモンストレーションを見学することから始まります。一つひとつのパーツを作る熟練の技術と鮮やかな手さばきには感嘆の声が上がるでしょう。次に、スタッフの指導を受けながら、自分で食品サンプル作りに挑戦します。帰る前にお店に立ち寄って、お気に入りの食品サンプルを買うことも忘れずに。自宅でもう一度作ってみたい人のために「製作キット」も販売しています。
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フォーシーズンズスタッフが教える東京の楽しみ方

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