Все рестораны и бары
- Ресторан Quadrum
Современная итальянская кухня и изысканные вина в нашем основном ресторане идеально сочетаются с видами на Кремль и Манежную площадь.
- Ресторан Bystro
Начните свой день в ресторане, где мы предлагаем широкий выбор современных русских блюд и национальных угощений.
- Amnis Café
Отдохните у бассейна, попробуйте свежевыжатый сок или полезное для здоровья легкое блюдо в кафе самого большого спа-центра в Москве.
- Бар "Московский"
Попробуйте оригинальные коктейли с добавлением русских ингредиентов, выберите шампанское на Ваш вкус из расширенной карты вин или оцените нашу необычную интерпретацию классического коктейля "Московский Мул" в самом прогрессивном баре столицы.
- Silk Lounge
Загляните в Silk Lounge на завтрак с великолепным видом на Манежную площадь или насладитесь большим выбором блюд, шедеврами русской кухни, домашним чаем, свежим кофе и вкуснейшими десертами.
- Обслуживание в номерах
Завтрак в постель, спонтанные деловые встречи или романтические ужины на частной веранде — мы позаботимся обо всём в любое время дня и ночи.
Мероприятия
- Ежедневно, 8:00-23:00
Чайная церемония с сифоном в Silk Lounge
Попробуйте великолепные сочетания отобранных сортов чая с различными ингредиентами или создайте свой собственный микс. Насладитесь процессом заваривания чая: посмотрите, как листья раскрываются у вас на глазах, а напиток наполняется глубоким вкусом и потрясающим ароматом.
Команда
Кристиан де Надай (Christian de Nadai)
СУ-ШЕФОтточив свое мастерство в ресторанах по всему миру, Кристиан Де Надай привносит поистине итальянскую атмосферу в Four Seasons Hotel Moscow. Благодаря своим превосходным навыкам, он создает безукоризненные меню.
ИЛЬЯ КАРПАЕВ
СУ-ШЕФБудучи исследователем традиционной русской кухни, Илья любит экспериментировать с местными продуктами, новыми кулинарными техниками и креативной презентацией блюд. Искренняя радость и наслаждение гостей делают Илью по-настоящему счастливым и вдохновляют на создание новых кулинарных шедевров.
ДЕНИС РУСАЧКОВ
ШЕФ-КОНДИТЕРНастоящая страсть Дениса — поиск новых вкусов и комбинирование различных текстур. Он стремится удивить необычной подачей и подарить каждому гостю приятные воспоминания о своих десертах.